Köche zeigten, wie man Ananas richtig schneidet

Ananas ist nicht das häufigste Produkt in der Küche. Aber bei  den Feiertagen taucht er in fast jedem Haus auf. Aufgrund seiner geringen Verbreitung wissen nur wenige Menschen, wie man diese Frucht richtig schneidet und von ihrer charakteristischen spezifischen Schale schält.

Erstens muss die Ananas, die Sie kaufen, reif sein. Andernfalls ist der Geschmack nicht süß-sauer, und die Ananas schälen nimmt viel Zeit in Anspruch.

Reife Ananas kann mit den Händen abgezogen werden: Ziehen Sie sie einfach hoch und sie lösen sich. Die Frucht ist dann servierfertig.

Es gibt verschiedene Möglichkeiten, Ananas zu servieren. Meistens wird es in Kreise oder Halbkreise geschnitten, aber mit der Schale kann es schwierig sein, dies zu tun. Für diejenigen, die nicht leiden und keine ernsthaften körperlichen Anstrengungen unternehmen möchten, gibt es einen zweiten Weg.

Nachdem Sie die Oberseite abgeschnitten haben, müssen Sie die Ananas manuell in kleine Stücke teilen. Jede Zelle wird aufgenommen und vorsichtig angehoben.

Infolgedessen wird die Ananas in Miniaturpolygone aufgeteilt, die ordentlich auf einer flachen Platte ausgelegt werden können.

Quelle: lemurov

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