Hausgemachte Pommes: ein Schritt-für-Schritt-Rezept

Sie müssen nicht zu McDonald’s gehen, um Pommes zu essen, da es einfach ist, zu Hause köstliche Pommes zuzubereiten.

ZUTATEN

Kartoffeln1 Kilogramm, Pflanzenöl 100 Milliliter, Salz – Nach Geschmack

Schritt 1

In einem Topf mit dickem Boden das gesamte Pflanzenöl erhitzen.

Es sollte kochen.

Schritt 2

In der Zwischenzeit erwärmt sich das Öl – schneiden Sie die geschälten und gewaschenen Kartoffeln in dünne Streifen. Größe – etwas größer als fertige Pommes, Sie wissen wahrscheinlich, wie sie aussehen.

Schritt 3

Die gehackten Kartoffeln salzen, trocknen lassen. Wenn sich Wassertropfen auf den Kartoffeln befinden – wenn Sie sie in Butter geben, sehen Sie ein Feuerwerk. Lassen Sie die Kartoffeln daher gut abtropfen.

Schritt 4

Wenn das Öl kocht, tauchen wir unsere gehackten Kartoffeln hinein. 3-4 Minuten braten – und mit einem geschlitzten Löffel aus der Pfanne nehmen.

Schritt 5

Die knusprigen, aber weichen Pommes sind fertig – es wird keine Fritteuse benötigt. Sie müssen nur noch warten, bis das Öl aus den Kartoffeln abfließt, und es mit Ketchup oder einer anderen Lieblingssauce servieren.

Quelle: povar

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